母乳的營養成分：
- 蛋白質最適合人類嬰兒，不會過量，較不易引起過敏，也較好消化吸收。
- 碳水化合物主要是乳糖，容易分解為葡萄糖供代謝旺盛的腦部使用，又可幫助鈣的吸收同時使嬰兒的腸胃道呈偏酸性，抑制病菌的滋生。
- 脂肪含有多鏈未飽和脂肪酸，尤其是長鍵多鏈未飽和脂肪酸(20及22個碳)，也正是目前市面上營養食品中最熱門的DHA，在神經組織中，如腦及視網膜中含有非常多的DHA。
- 電解質，包括鐵的含量都較牛奶低，但是它的吸收利用率甚高，所以嬰兒的血中含量正常，也因此減少嬰兒腎臟的負荷。
- 維生素含量十分豐富.目前每個新生兒都有接受維生素K的注射，無須擔心缺乏，臺灣的日曬充足，也不須擔心維生素D缺乏，完全吃素的母親，需要注意維生素B12的額外攝取。
母乳中已經知道的營養成分：
‧ 蛋白質
‧ 甲型乳蛋白
‧ 乙型乳蛋白
‧ 酵素
‧ 生長因子
‧ 荷爾蒙
‧ 乳鐵
‧ 分泌型甲型免疫球蛋白
及其他免疫球蛋白
‧ 非蛋白質的氮
‧ 甲型胺基氮
‧ Creatine
‧ Creatinine
‧ Glucosamine
‧ Nucleic acids 核甘酸
‧ Nucleotides
‧ Polyamines
‧ Urea
‧ Uric acid
‧ 碳水化合物
‧ 乳糖
‧ 寡糖
‧ Glycopeptides
‧ 比非德因之
‧ 脂肪
‧ 脂溶性維生素 (ADE和K)
‧ Carotenoids
‧ 脂肪酸
‧ 磷脂類
‧ Sterols hycrocarbons
‧ Triglycerides
‧ 水溶性維生素
‧ Biotin
‧ Choline
‧ Folate
‧ Inositol
‧ Niacin
‧ Pantothenic acid
‧ Riboflavin
‧ Thiamin
‧ 維生素 B12
‧ 維生素 B6
‧ 維生素 C
‧ 礦物質及離子成份
‧ 碳酸
‧ 鈣
‧ 氯
‧ Citrate
‧ 鎂 Magnesium
‧ 磷
‧ 鉀
‧ 鈉
‧ 琉
‧ 稀有物質
‧ Chromium
‧ Cobalt
‧ 銅 Copper
‧ 氟 Fluoride
‧ 碘 Iodine
‧ 鐵 Iron
‧ 錳 Manganese
‧ Molybdenum
‧ 鎳 Nickel
‧ Selenium
‧ 鋅 Zinc
‧ 細胞
‧ 表皮細胞
‧ 白血球
‧ 淋巴球
‧ 吞噬細胞
‧ 中性球
參考資料： Picciano MF. Nutrient composition of human milk. Pediatr Clin North Am 2001:49:53-68
母乳哺育對嬰兒的影響：
腸胃道感染，呼吸道感染，及中耳炎的機會減少
高危險群得兒童期糖尿病的機會減少
過敏的機會及嚴重程度減少
認知發展比較好，母乳哺餵超過28週者,嬰兒的智商會比吃配方奶者高出2.91分，其中足月兒差2.66分，早產兒則可提高5.18分，對於一個足月兒的影響或許不是那麼明顯，但是如果以整個人口來考量的話，還是有幫助.對於早產兒的影響則是確定的。
參考資料： Heimig MJ. Host defense benefits of breastfeeding for the infant:
Effect of breastfeeding duration and exclusivity Pediatr Clin North Am 2001:48:105-124
Davis MK. Breastfeeding and chronic disease in childhood and adolescence Pediatr Clin North Am
2001:48:125-142
Reynolds A. Breastfeeding and brain development. Pediatr Clin North Am 2001:49:159-173
母乳哺育對母親的影響：
- 減少產後大出血
- 降低貧血的程度
- 減少膀胱及其他感染
- 停經後的大腿關節及脊椎骨折也會減少
- 母乳餵越久者，停經前乳癌機會越少
- 餵 2到7個月的母乳，得卵巢癌的機會可降低20%
- 在月經未恢復，完全哺餵母乳，孩子六個月大之前這三個條件都存在的情況下，再度受孕的機會小於2%，如有任一條件不存在，避孕的效果就會降低.建議不要只依賴哺餵母乳來避孕，盡可能同時採取其他避孕方式.非荷爾蒙方式，包括使用保險套,避孕器,結紮等;避孕藥則應選擇只含黃體素者。
參考資料 : Labbok MH. Effect of breastfeeding on mother. Pediatr Clin North Am 2001:49:143-158
哺育母乳對家庭及國家的好處：
- 促進親子關係
- 省買配方奶的花費
- 方便，隨身攜帶
- 不怕停電或停水
- 不受世界局勢變動 , 經濟不景氣影響
- 減少家庭及國家的醫療花費
- 減少國家進口嬰兒奶粉的花費
- 提升國家人口品質
哺育母乳對地球的影響：
- 最符合環保
- 利用大自然現有資源
- 不浪費大自然的資源，如製造，運送，及銷售奶粉過程中對土地，水，能源等的浪費